5 соток. Блог дачника.

Записки охотника за урожаем

Антоновка.

Здравствуйте!

антоновка

Кто не открывал зимой коробку с яблоками и не чувствовал изумительный яблочный, летний, душистый, вкусный запах антоновки? Это сорт, который хорошо известен всем.

Жаль, в этом году не будет большого урожая – зима была суровой и многие почки вымерзли. Это подтверждают новости Украины и России, но не стоит расстраиваться по этому поводу, трудолюбивые дачники всегда награждаются щедрыми урожаями.

Антоновка – замечательный сорт зимних яблок, так называемый сорт народной селекции. Если вы надумаете высадить ее у себя в саду, то учтите, что размах кроны составляет до 6 метров! У взрослой яблони крона раскидистая и дает много тени. Кроме того яблоня – сильнорослая, поэтому не желательно располагать ее вблизи линий электропередач, дабы потом не пересаживать по требованию электриков.

У антоновки масса достоинств – она зимостойка, засухоустойчива, неприхотлива, устойчива к болезням, паршой поражается только в годы сильных «эпидемий», урожайность имеет хорошую, замечательную лежкость и качественный товарный вид.

Антоновка – долгожитель. Даже плодоносить она начнет только на 7-8 год после посадки. Первые годы антоновка плодоносит регулярно, затем периодически берет себе «отпуск» :) Однако продуктивность этого сорта очень высока, зафиксированы рекорды, когда с дерева снимали до 1000 кг яблок! Обычное дерево может дать до 50 кг. Среднее яблочко имеет вес 150 гр, но крупные могут достигать и 300 гр. Мякоть желтоватого цвета, сочная, как — бы зернистая, имеет сладко-кислый вкус. Великолептна антоновская кислинка! Если попробовать антоновку снятую в сентябре, то она может показаться несколько деревянной, все от того, что своей замечательной консистенции плод добирает во время лежки. Плоды имеют незаменимые для организма пектиновые вещества и аскорбиновую кислоту.

Снимают урожай в конце сентября – в средине октября. Плоды хранятся долго – даже в феврале разворачивая бумагу (в которую у меня упаковывано каждое яблочко) я наслаждаюсь неповторимым ароматом. Можно хранить яблоки в соломе или в бумажной стружке. Причем яблоки антоновки хороши как в свежем виде, так и для мочения, варенья, компотов, выпечки и настоек.

Велика популярность моей любимой антоновки! Успехов!

Следующая запись:

Наиболее распространенными видами садового инвентаря являются: триммеры, мотокультиваторы, газонокосилки и бензогенераторы.