5 соток. Блог дачника.

Записки охотника за урожаем

Как вырастить грибы на даче?

Здравствуйте!

как вырастить грибы на даче

Каждый грибник, собирая грибы где-нибудь на лесной поляне, задумывается о том, как вырастить грибы на даче. В лесу они растут без всякого ухода, значит, могли бы расти в тенистом уголке дачи, где овощи плохо растут, и радовали бы хозяев.

Поэтому многие грибники берут в лесу на участке под деревом, где обнаружили много грибов, выкапывают часть земли, чтобы перенести на дачный участок, ведь в этой земле мицелий гриба.

Особенный вкус и запах грибов нравятся многим гурманам, а некоторые из грибов -настоящий деликатес.

Еще с давних пор выращивание шампиньонов было широко распространено у китайцов. В нашей местности культивируется обыкновенная вешенка, белый и королевский шампиньон, чернильный гриб, опенок. Популярные за границей шампиньоны у нас начали выращивать сравнительно недавно, последние 10-20 лет. Но сегодня культивируются белые грибы, лисички, грузди, маслята и рыжики.

Шампиньоны, вешенка и опята хорошо растут на соломе, шелухе семечек, сене, опилках, листве, свежеспиленной древесине, а также пролежавшей много лет. Самым популярным методом выращивания шампиньон стал посев мицелия на предварительной пропаренной соломе. Мицелий активно смешивается с соломой и небольшим количеством грунта и набивается в полиэтиленовые мешки с частыми отверстиями размеров с 5 копеек. Мешки подвешиваются в темном сарае и поливаются, таким образом, круглый год снимают урожай грибов.

И все же, как вырастить грибы на даче? Под них надо отвести самый затененный участок

и вырыть небольшой котлованчик на глубину 30 см размером 2-3 м2 и наполнить его субстратом. Посадка грибов на даче начинается с подготовки субстрата: насыпьте на дно котлованчика опавшие листья, древесную кору, траву, дерна слоем 10 см. На этот слой, стараясь как можно равномерней рассыпать зерновой мицелий гриба. Покрыть мицелий еще одним слоем растительных остатков толщиной 3 см, сверху все это покрыть огородной землей слоем 5 см. После посева, при сухой погоде, а также по мере надобности субстрат надо увлажнять капельным методом. Через 1, 5 – 2 месяца порадуют первые грибы, появляясь через каждые 10 дней. Такой способ выращивания грибов на открытом грунте будет радовать вас с весны до поздней осени.

Оптимальная температура для роста грибов составляет 12—26 °С, но растут они в интервале температур от 5 до 30°С

Удачи!

Следующая запись:

Серьезный подход к ландшафтному дизайну придомового участка обеспечит ему надлежащий ухоженный и стильный вид, который будет по праву радовать вас, восхищать ваших гостей и вызывать жгучую зависть у ваших соседей.