5 соток. Блог дачника.

Записки охотника за урожаем

Летняя кухня на даче.

Здравствуйте!

летняя кухня на даче

Каждый год с наступлением весны уставшие от городского смога и пыли жители устремляются на свои дачные участки. Жизнь на свежем воздухе, вечерние трапезы под луной. Днем же приготовление пищи в основном доме превращается в ад: жарко, душно, гарь по всему дому. На помощь хозяйкам в таком случае приходит летняя кухня.

Как правильно спроектировать летнюю кухню?

Летняя кухня на даче строится разными способами. Это может быть отдельное помещение, а может служить пристройкой к другим хозяйственным помещениям. Можно сделать небольшой навес, который будет прикрывать очаг, а можно — капитальное строение с погребом, столовой, верандой.

Место для постройки летней кухни выбирается с учетом сообщения с основным домом, простоты устройства освещения, удаленности туалета и легкого доступа к воде.

Очень часто летнюю кухню располагают рядом с баней или хозяйственными постройками, такими как гараж, погреб, сарай для инструмента или теплицей.

При проектировании кухни по соседству с гаражом, необходимо между ними построить кладовую. Хотя, гараж рядом с кухней не самое лучшее соседство, но если иначе не получается, то всех животных нужно разместить вдалеке от этих построек.

Иногда для удобства летняя кухня на даче располагается над погребом. В таком случае не приходится далеко ходить за продуктами, нужно лишь спуститься по лестнице. Для расширения пространства кухни и защиты входа от дождя и палящего солнца можно соорудить навес над входом. Под ним удобно сушить фрукты.

Если для отдыха на даче отведена отдельная зона, то в ней можно расположить летнюю кухню вместе с верандой-столовой. Расставить скамьи, садовые кресла и столики. В таком случае по пожарным нормам расстояние до основного дома должно составлять не менее 7 метров.

Также летнюю кухню встраивают в цокольный этаж и соединяют с домом внутренней лестницей, либо делают вход со двора. А иногда отводят для нее часть веранды.

Для того, чтобы уберечь летнюю кухню от перегрева, ее стараются защитить от палящего солнца при проектировании. В южных регионах окна должны выходить на восточную сторону, а в северных регионах — на юго-восточную. Если такое расположение не возможно, то окна защищают навесами.

Как оборудовать внутреннее пространство.

Внутреннее убранство планируют таким же, как кухни в доме. Кухонную утварь при этом используют только самую необходимую: кухонный стол, мойка и очаг. Для рабочего пространства, разделочного стола можно использовать столешницы из искусственного камня.

Очаг можно оборудовать с помощью печи на твердом топливе, газовой плиты или электрической конфорки.

Для удобства мытья посуды и овощей воду желательно подвести прямо на кухню либо с помощью стационарного водопровода, либо с помощью гибких шлангов и небольшого насоса. Если же это невозможно, необходимо оборудовать место для емкости на несколько ведер воды. Для стока воды из мойки проектируется сливной колодец рядом с кухней.

По окончании дачного сезона воду из всех труб необходимо слить, а внешние шланги демонтировать и занести в хозяйственную постройку на зиму.

Правильная проектировка и исполнение летней кухни позволит вам все лето наслаждаться жизнью на свежем воздухе, нисколько не отличающейся удобствами от жизни в городской квартире.

Желаю успехов!

Следующая запись:

Терраса возле дома — замечательное место отдыха после тяжелых трудовых будней, место где можно позавтракать с семьей на свежем воздухе, принять гостей и просто красивое дополнение к экстерьеру вашего загородного дома.

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.