5 соток. Блог дачника.

Записки охотника за урожаем

Овощехранилище на даче.

Здравствуйте!

овощехранилище на даче

Многие огородники, после того, как вырастили и собрали урожай осенью, очень часто сталкиваются с проблемой его хранения. Часть овощей и фруктов можно поместить в морозильную камеру. Однако с корнеплодами и другими овощами так сделать нельзя и приходится задумываться о том, чтобы соорудить специальное место для хранения.

Специально сооруженное овощехранилище на даче — это самый оптимальный вариант для надежного хранения урожая на протяжении всей зимы. Все овощехранилища разделяются на два вида: временные и постоянные. Первые сооружаются в тех случаях, когда для сооружения постоянных нет места. Вторые же представляют собой небольшие одноэтажные здания, которые служат овощехранилищами на протяжении многих слет. Кроме этого, овощехранилище может быть заглубленным или наземным. Заглубленные имеют больше преимуществ, поскольку отличаются довольно надежной теплоизоляцией стен, что действует на качество хранения урожая. Но данный вид овощехранилищ может быть установлен исключительно в тех местах, где грунтовые воды находятся на оптимальном уровне (2,5 — 3 м.).

Сегодня предлагается большое количество идей для надежного хранения овощей в зимний период. Интересные готовые решения для хранения овощей представлены на http://www.tolsma.com/ru/ — здесь можно выбрать именно тот способ овощехранения, который будет максимально подходящим в ваших условиях.

Овощехранилище также может иметь и другую конструкцию — например, в виде алюминиевых фляг. Непосредственно перед тем, как поместить туда овощи, фляги необходимо очень тщательно побелить известью и хорошо просушить. Далее чистые и расфасованные в пакеты овощи следует поместить в емкости, пересыпав каждый слой песком. Следует отметить, что для вентиляции овощей в пакетах перед их укладкой следует проделать небольшие отверстия.

Подобный способ хранения овощей зимой имеет множество преимуществ. Первое заключается в том, что транспортировать овощи в подобных флягах довольно легко, особенно если дача находится далеко от дома. Кроме этого, доставать овощи из таких емкостей очень удобно и не затруднительно.

Постоянное овощехранилище на даче, имеющее вид небольшого сооружения, снаружи отделывают кирпичом или бетонными блоками. Для того, чтобы овощи хорошо хранились не только зимой, но и летом, необходимо позаботиться об автоматической системе регулирования.

Желаю вам успехов!

Следующая запись:

Появление в загородных домах раковин, ванных, посудомоечных машин, в целом – водоснабжения дома, влечет за собой необходимость избавления от сточных вод с помощью комплексных систем.