5 соток. Блог дачника.

Записки охотника за урожаем

Щавель.

Здравствуйте!

Sorrel

Любите ли вы пирожки со щавелем? Только не говорите, что никогда не ели! Если так, то потеряли очень много! На мой взгляд, на огороде обязательно должен быть вкусный кисленький щавель!

Самая вкуснятина – молодые листья щавеля. Щавель – холодостойкое растение, хорошо переносит зиму, поэтому молоденькие листочки появляются ранней весной. Ранней весной посейте щавель и уже летом сможете получить первый урожай. Семена щавеля прорастают при температуре уже +2 +3, всходы появляются через неделю – две. Оптимальная температура для роста щавеля + 16.Можно щавель посеять и летом и осенью, тогда он порадует вас на следующий год.

Говорят, что щавель на одном участке оставляют в течении трех лет, но мой растет на одном месте уже пять и пока не стал хуже, главное – вовремя срезать листья, время от времени – весь кустик, под корень. Еще растение любит влажную землю. Перепревший навоз будет для него хорошим удобрением.

Кроме традиционного выращивания щавель еще сажают в теплице — так можно получить урожай намного раньше и даже несколько раз за год. :) Технология для щавеля в теплице не очень сложная и очень похожа на тепличное выращивание лука, хотя конечно, хватает своих тонкостей.

Я всегда считал, что щавель – он щавель и есть, а вот оказывается, что существует масса сортов – Бельвильский, Майкопский, Крупнолистный, Шпинатный и прочее. И все они имеют одинаково хорошее лечебное действие. Полезность витамина С известна всем и давно, но кроме того, сок щавеля полезен при гастритах с пониженной кислотностью, применяется как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство, отвар корней используют при болях в пояснице и, конечно, щавель укрепляет десны.

Вкусно, полезно и просто! Кроме того, кустик щавеля может прекрасно вписаться в вашу клумбу.

Успехов!

5 соток

Следующая запись:

Весенняя подготовка почвы, безусловно, включает в себя внесение удобрений, но здесь важно помнить, что здесь есть нюансы. Количество, частота внесения удобрений зависят от того какая у вас почва. Глинистые почвы удобряют реже, но удобрений вносят больше.

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.