5 соток. Блог дачника.

Записки охотника за урожаем

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте

Здравствуйте!

выращивание пекинской капусты в открытом грунте

Ну, кто же не любит похрустеть салатиком из пекинской капусты! К сожалению, в супермаркетах цены на нее подчас такие, что можно и обанкротиться. Многие считают, что пекинская капуста – культура теплолюбная, и не решаются посадить ее на даче или своем огороде. А между тем, эта богатая витамином С капустка достаточно холодостойкая для нашего климата. И огородники, прикупившие пакетик ее семян на пробу, уже давно крошат салатики из собственноручно выращенного овоща.

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте не обязательно должно происходить летом, в жару (когда в этом самом грунте так мало влаги, и вам приходится непрерывно поливать огород из шланга, высушивая колодец). Кочаны хорошо себя чувствуют, даже когда температура воздуха понижается до минус 4 градусов, а саженцы отлично зеленеют при 3 градусах. Но наиболее удачно эта капусточка произрастет, когда окружающая среда прогреется до 15 или 22 градусов. Поэтому большинство огородников высаживают ее рассаду (которая, как известно, будет «колоситься» около 30 дней) в еще свежем, но уже довольно теплом начале июня. И не забывайте – делать это нужно не густо (максимум 15 будущих кочанчиков на квадратный метр).

Из этого получается, что семена нужно высеять на рассаду намного раньше – где-то в последние недели апреля. Огород для них еще слишком холодный, так что вам пригодится ящик с хорошей землей. Конечно, если вы живете в селе, можно набрать земли на своих грядках (опытные хозяйки советуют выбирать землю, которую перед этим взрыл крот – так в ваш ящик не попадут вредители).

Впрочем, есть и еще один способ высадки пекинской капусты – безрассадный. Семена можно высеять сразу в грунт огорода. Капуста полностью созреет за период от 2 до 2,5 месяца. Высевают «семечки» в несколько этапов: начало мая, конец мая, начало августа.

Как ухаживать за подрастающей капустой? В первую очередь, щедро и регулярно ее поливать. Во вторую, пропалывать участок от сорняков. Кстати, удобрениями при этом лучше не увлекаться. Считается, что пекинская капуста очень быстро накапливает в своих стеблях нитраты, так что получится, что все, чем вы удобрите грядку, окажется потом в вашей тарелке с салатом.

Желаю вам успехов!

Следующая запись:

Здравствуйте!

С каждым годом монтаж садовых домиков набирает популярность. Ранее их использовали в качестве летнего жилища, однако со временем люди научились утеплять такие постройки.Поэтому глубокой осенью и даже холодной зимой домики садовые становятся […]