5 соток. Блог дачника.

Записки охотника за урожаем

Хранение овощей на балконе.

Добрый день!

Хранение овощей на балконе

Пролетают за окном снежинки, морозец. А на столе салатик из своей капустки, борщ вот-вот поспеет. Хорошо, когда все под рукой для приготовления вкусного обеда. Но это все еще и нужно умудриться сохранить. В квартире жарко, на балконе – холодно. Что делать, если нет погреба или подвала? А делать стоит контейнер для хранения овощей на балконе, по принципу термоса.

Конечно, для данный целей существует множество решений, например, я знаю случай когда человек заказывал себе на балкон нестандартные пластиковые окна и делал на ящик-термос по спецзаказу, но я не сторонник таких крайностей, поэтому рассмотрю вариант попроще. :)

Обычный ящик из того, что есть под рукой – ДВП, ДСП, фанера… Если есть готовый – хорошо, лишь бы его объем удовлетворял ваши потребности. На пол балкона в то место, где будет стоять ваш «ларь» уложите утеплитель, так чтобы по всему периметру его размер был сантиметров на 10-15 больше, чем размер ящика. Утеплителей сейчас в продаже огромная масса! На утеплитель нужно постелить лист фанеры такого же размера, который будет служить днищем. Между ящиком – ларем и днищем должен оставаться зазор около 10 см, для этого ящику необходимы ножки, которые могут быть сделаны из подручных материалов. В свободное пространство и помещается обогреватель (например, электрическая грелка или другой нагревательный элемент, может быть, даже обычная лампочка, помещенная в металлический кожух), мощностью не более 100 Вт. Это важно, так как техника пожарной безопасности важнее сохранности садовой продукции.

Внутреннюю стенку ларя выкладываем утеплителем и выстраиваем еще одни стенки, между этими новыми внутренней и внешней стенкой опять оставляем зазор – около 5 см. Теперь уже у нас образовался так сказать внутренний ящик, который и будет местом для хранения. Сверху он закрывается крышкой.

Важно, чтобы температура распределялась равномерно по всему ларю, а лампочка вовремя заменялась. Поэтому, придется довольно часто проверять свое сооружение. Температуру придется проверять и включать или выключать нагревательный элемент.

Хранение овощей на балконе — дело не хитрое, если к нему с хитростью подойти! Удачи!

5 соток

Следующая запись:

Итак, фитофтора (он же фитофтороз) — заболевание растений, прежде всего паслёновых (картофель, томат, перец), может поразить также клещевину, гречиху. Болезнь буквально пожирает растения, что собственно и соответствует переводу названия заболевания.

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.